マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
ブルゴーニュ地方のやや軽めの赤ワイン。フレッシュなフランボワーズやシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブも感じる、生き生きとした香りが楽しめます。フレッシュな果実味ときれいな酸味が中心となり、渋みは柔らかでエレガントな仕上がり。気軽に飲み切れるハーフサイズのオーガニックワインです。
ピンクを帯びて輝くルビー色。
グラスを顔に近づけるとフレッシュなフランボワーズを思わせる赤い果実香にシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブの香りも混じる。ミネラル感にあふれ、生き生きとした香り。
口に含むと味わいにもフレッシュな果実味が大変心地良くそれと同時に広がる綺麗な酸味が中心となるエレガントな仕上がり。渋味はとても柔らかく、絹のような舌触り。
この土壌の持つミネラル感をしっかりと楽しめる赤。
ピノノワール
鶏手羽先のハーブ風味、鶏肉とじゃがいものチーズ焼き、コック オ ヴァン、ポークパテ、きのこのクリーム仕立て、牛肉の塩釜、鶏レバーのムースコニャック風味、鶏レバーのムースのカナッペ
オーガニック歴:1999年から
ブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール(土壌)を引き出しています。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
bisou様
この度はハーフボトルのサイズ表記に関しまして、
ハーフボトルであることがわかりづらかったとのことで、
お届けしたワインで残念なお気持ちにさせてしまい大変申し訳ございません。
貴重なご意見をお送りくださいまして心より感謝申し上げます。
bisou様のご意見を参考に全てのハーフボトルにつきまして
・商品名への【ハーフボトル】のご案内の追記
・商品ページの商品画像下の目立つ位置に容量の表記
・商品名下にハーフボトルのご案内のアイコン
・ハーフボトルのご注意書きとフルボトルへのご案内
の4点を加え、より目立つように改善させていただきました。
これからも皆さまにお買い物しやすいお店になるよう
スタッフ一同努力して参りますので、
またお気づきのことがございましたら
どんなことでもお気軽にご連絡いただければ幸いでございます。
どうぞこれからもマヴィのオーガニックワインをよろしくお願い申し上げます。
オーガニックワイン専門店マヴィ
通信販売担当スタッフ
まだ飲んでいませんが、普通のボトルサイズだと思って購入したのですが、今届いて箱を開けたら、ハーフだったので、大変ショックを受けております。。
あらためて良く見たら、375mlと記載はされておりましたが、もっと明確にハーフ、などの記載を括弧で囲むなどして分かりやすく記載していただきたいです。ネットでワインを良く買うのですが、このようなことは初めてでしたので、少しがっかりです。3本のうち、2本がハーフでした。。。残念です。味はこれから味わって、残りの2本は味について書かせていただきます。よろしくお願いいたします。
追記:
このメッセージをお送りした後すぐに、表記改善のご対応をいただきました。大変丁寧な対応に感動いたしております。ありがとうございました。これからもお買い物させていただきます。
ブルゴーニュ地方のやや軽めの赤ワイン。フレッシュなフランボワーズやシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブも感じる、生き生きとした香りが楽しめます。フレッシュな果実味ときれいな酸味が中心となり、渋みは柔らかでエレガントな仕上がり。気軽に飲み切れるハーフサイズのオーガニックワインです。
ピンクを帯びて輝くルビー色。
グラスを顔に近づけるとフレッシュなフランボワーズを思わせる赤い果実香にシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブの香りも混じる。ミネラル感にあふれ、生き生きとした香り。
口に含むと味わいにもフレッシュな果実味が大変心地良くそれと同時に広がる綺麗な酸味が中心となるエレガントな仕上がり。渋味はとても柔らかく、絹のような舌触り。
この土壌の持つミネラル感をしっかりと楽しめる赤。
ピノノワール
鶏手羽先のハーブ風味、鶏肉とじゃがいものチーズ焼き、コック オ ヴァン、ポークパテ、きのこのクリーム仕立て、牛肉の塩釜、鶏レバーのムースコニャック風味、鶏レバーのムースのカナッペ
オーガニック歴:1999年から
ブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール(土壌)を引き出しています。